Сковорода вок приживается у славян

27.04.2013 1866

Благодаря мировой торговле, туризму можно отметить тот факт, что некоторые народы перенимают не только привычки других народов, но и многое другое. К примеру, можно отметить, что сегодня в Беларуси в продаже доступно огромное количество посуды, которая имеет своё происхождение в очень далеких странах.

Ярким примером может быть сковорода вок, которая является глубокой сковородой китайского происхождения, выпуклое дно небольшого диаметра напоминает полусферу. Эта сковородка используется для приготовления пищи на открытой угольной плите. При этом сковорода устанавливался в меньшее по размеру отверстие плиты, что придает сковороде хорошую устойчивость.

Благодаря форме сковородки тепло скапливается в центре, нагревая вок до температуры в 250 градусов, в то время как края остаются менее горячими. Такая конструкция позволяет контролировать процесс приготовления, сдвигая более прожаренную пищу на края сковороды.

На сегодняшний момент аналогом открытой угольной плиты стали специально созданные газовые и электрические плиты. Но, так же, производится ряд принадлежностей для жарки на "обычной" кухне: кольца и подставки для поддержания устойчивости сковороды вок, решетки и горелки повышенной мощности.

Актуально:

01.04.2014 Покупка мужской ветровки 1723

21.03.2014 Модные сарафаны лето 2014 1461

08.10.2013 Адвокат по уголовным делам 1634

07.10.2013 Страйкбол 1522

07.10.2013 Салон красоты для женщины 1625

07.10.2013 Дымоходы сэндвич 1560

05.10.2013 А вы давно посещали стоматологическую клинику? 1858

04.10.2013 Красота вечерних платьев 1594