Зачем нужен шкаф расстоечный?

10.05.2013 1175

Можно поспорить, что почти каждый человек неравнодушен к хлебопекарным изделиям: свежим булочкам с корицей, маком, пирогам с яблоками. Но мало кто представляет, при помощи какого оборудования изготавливается вся продукция.

На предприятиях хлебопекарной промышленности не обойтись без шкафа расстоечного, предназначенного для хранения готовых горячих изделий, расстойки теста перед выпечкой и поддержания температуры готовых изделий. Благодаря их использованию, работа предприятия будет организована правильным образом, поскольку продукцию, необходимую утром, еще с вечера можно загрузить в шкаф.

Шкаф расстоечный изготовлен из нержавеющей стали, гладкая поверхность которой делает обслуживание необременительным. Жароупорная дверь из стекла позволяет следить за процессом расстойки.

В шкафах может быть от 6 до 10 уровней. Равномерное распределение тепла внутри шкафа создается путем движения теплого воздуха снизу вверх.

Выбирая шкаф, необходимо точно знать, для хранения какой продукции он будет использоваться, так как этот фактор напрямую влияет на конструкционные особенности изделия. В конце хотелось бы добавить, что чем больше мощность шкафа, тем больше объем выработки.

Актуально:

10.09.2013 Водные тепловентиляторы – экономичный источник тепла 2164

17.08.2013 Турникет-трипод Ростов Дон Т4 882

08.06.2013 Что такое устройство отборное? 1180

27.05.2013 Аэраторы для вашего водоема 1135

26.05.2013 Немного о мини АТС Officeserv 7070 1005

14.05.2013 Немного о тепловизорах 2281

13.05.2013 Кондиционеры Electrolux 947

02.05.2013 Автосервисное оборудование 961