Дичь из Беларуси для европейских гурманов

Дичь из Беларуси для европейских гурманов

14.11.2011 1270

Охотники из Западной Европы добывают в белорусских лесах животных и птиц, чтобы увезти их в свои рестораны.

В лесах Беларуси стала обыкновением добыча вальдшнепов, тетеревов, глухарей и прочей птицы и животных охотниками из западных стран. Итальянцы, например, обожают охотиться на вальдшнепов, чтобы, подстрелив их и заморозив, увезти тушки на родину и там изысканно приготовить.

На крупного зверя охотиться они отказываются. Похоже, жизнелюбивые гости видят в охоте лишь легкое развлечение, сопряженное с моционом, приятной прогулкой на чудной природе.
Предпочитают охоту на дичь и французы. Несмотря на обилие в местных лесах других объектов для охоты, в том числе и более крупных — кабана, например, — они все же стараются отстреливать лишь пернатых.

И тоже, как и итальянцы, замораживают добычу, чтобы забрать с собой. Причем непременно с перьями, во всей красе. Потомки знаменитого писателя-чревоугодника Франсуа Рабле при наслаждении едой учитывают всякую мелочь.

Лишь серьезные охотники из Германии чураются раблезианства. Им на охоте нужен серьезный соперник — вепрь. Да и то, добыв громадного секача с длиннющими клыками, они только их себе и забирают — памятный трофей-сувенир о нелегком противостоянии и победе над страшным зверем.

Актуально:

27.05.2013 Банковские учреждения Беларуси: экспертный взгляд на их рейтинг 1065

16.03.2013 Путевка в лагерь детский в Беларуси в 2013 году обойдется в 2,1 млн. бел. рублей 1255

03.03.2013 В Гродно прошла презентация настольной игры «Повстанцы» 780

16.02.2013 Выставка «Мир детства» объединяет людей, заботящихся о счастье каждого ребенка 1313

16.02.2013 Депутаты Беларуси планируют внести изменения в закон «Об охране труда» 820

09.12.2012 ХК «Барыс» взял реванш у ХК «Динамо» (Минск) 1565

24.11.2012 О ситуации на рынке труда Минска 1349

09.11.2012 В преддверии нового года рынки обещают настоящий обвал цен 2585

Последние объявления
Опрос
Нужен ли на сайте информер с погодой в Ельске?
да
нет
не важно
Результаты