Что мы знаем о гречке?

27.10.2012 1150

Мало кому известно, что родиной гречки является Монголия, очень часто встречается в Китае в виде дикорастущего растения, ну и в Казахстане. На сегодняшний день гречка широко распространена, и выращивают ее не только по всей территории бывшего Советского Союза, но и в странах Востока и Запада. В лекарствах используют только верхушку стебля.

В химический состав гречки входят:
1. Белки, которые легко усваиваются;
2. Минеральные вещества в виде:
2.1. Железа; 2.2. Кальция; 2.3. Фосфора; 2.4. Меди; 2.5. Цинка; 2.6. Бора; 2.7. Йода; 2.8. Никеля; 2.9. Кобальта.
3. Клетчатка;
4. 3 типа кислот: 4.1. Яблочная; 4.2. Лимонная; 4.3. Щавелевая;
5. Витамин В;
Кстати, у гречки калорийность составляет 329 Ккал в 100 граммах продукта.

Кушать гречку необходимо людям гипертоникам, болеющим бронхитом, так как эта крупа обладает отхаркивающими свойствами. В медицине применяется для профилактики кровоизлияний в сердце, мозг, глазную сетчатку. Для лечения всех видов кровоизлияний.

Гречиху так же применяют при болезнях:
1. Печени;
2. Нервной и сердечно – сосудистой системы;
3. Почек;
4. Сахарном диабете;
5. Желудка;
6. Поджелудочной железы.

Противопоказанием к употреблению гречневых продуктов может быть только увеличенная свертываемость крови.

Актуально:

15.11.2013 Как подготовиться к беременности 1694

06.08.2013 Вы когда-либо обращались к диетологу? 1169

29.07.2013 Массажеры для спины 1246

08.06.2013 Про простату 1283

02.06.2013 Подушка для беременных 1180

27.05.2013 Причины боли в зубе после лечения каналов 1191

15.05.2013 Проблема энуреза у детей и подростков 2523

14.05.2013 Что такое педикулез? 1240