Что такое панкреатит и как с ним бороться?

12.11.2012 1384

Панкреатит является заболеванием поджелудочной железы. Появление панкреатина у детей связано с неправильным питанием, нарушением режима приема пищи, всевозможные аномалии внутренних органов, связанных с желудочно-кишечным трактом.

Диета при панкреатите является главным способом избавления от данного заболевания.

Сколько и что можно есть?

Главное для такого ребенка, чтобы его рацион содержал большое количество белков. Варенное мясо и рыба идеально подходят при заболевании панкреатином. Для питья используйте отвары, и специальные напитки. Обязательно в рационе малыша должен присутствовать творог с малым процентом жирности ( максимум 5%), а также для разнообразия легкие йогурты. И не какой жирной пищи.

Жиры в пище

Для того, чтобы организм получал жиры, используйте масло в виде добавки к гарнирам. Здесь также важно не превышать допустимое количество. Кстати, для приготовления каш лучше использовать овсянку, манку, рис и т.д., то есть такие крупы в которых нет трудно-перевираемых полисахаридов

Овощи

Овощи являются прекрасным продуктом при панкреатите. Зимой можно использовать их сок в виде добавки к супам, кашам. Исключите белокочанную капусту, из-за ее трудной усвояемости. Не рекомендуется репа, редис, щавель.

Запрещенные продукты

Категорически запрещено при такой болезни принимать в пище жирное мясо, рыбу и бульон на их основе. Исключите также консервированные продукты. Из напитков: крепкий чай и кофе, горячий шоколад, всевозможные газированные напитки.

Актуально:

15.11.2013 Как подготовиться к беременности 1665

06.08.2013 Вы когда-либо обращались к диетологу? 1152

29.07.2013 Массажеры для спины 1226

08.06.2013 Про простату 1263

02.06.2013 Подушка для беременных 1168

27.05.2013 Причины боли в зубе после лечения каналов 1135

15.05.2013 Проблема энуреза у детей и подростков 2397

14.05.2013 Что такое педикулез? 1220