Молочный улун – уникальный напиток

13.12.2012 1310

В серию известных улунских чаев входит и молочный улун или молочный оолонг, который отличается своими свойствами, так как – это вид чая, который в китайской классификации находится между традиционным зеленым и красным чаем. Такое промежуточное значение он получил из-за частичной ферментации листа, когда края чайных листьев поддаются ферментации, а середина остается в неизмененном зеленом цвете. Благодаря такой специальной технологии молочный улун обладает необычным вкусом и ароматом – это нежность и тонкость аромата зеленого чая, а также терпкость и душистый аромат красного чая. Необычная технология обработки листьев молочного улуна требует и специальной технологии заваривания, которая получила название наивысшего чайного мастерства - «гунфу-ча». Секрет приготовления заключается в многократном заваривании листьев улунского чая. И так, чайник надо наполнить листьями молочного улуна на одну треть и залить кипяченой водой более 90 градусов, после чего вода сразу же сливается, и омываются чашки. Далее, чайник с уже набухшими и раскрытыми листьями заливается в полном объеме, после чего вода опять сразу сливается, но теперь можно насладиться первой заваркой, которая отличается необычайным ароматом и насыщенным вкусом. Такую процедуру быстрого заваривания можно проводить до пятнадцати раз и с каждым разом чай будет приобретать совершенно новое вкусовое качество. Ароматизированный молочный улун купить отважится не каждый, ведь это чай на любителя, он обладает дополнительными нотками аромата женьшеня или жасмина. Молочный улун, который изготовлен по специальной обработке и относится к коллекции дорогих высокогорных чаев Тайваня, отличается ярко выраженным натуральным молочным ароматом, который напоминает сливочное мороженое. Чай улун кроме неповторимых вкусовых качеств имеет и полезные свойства, в каждой чашке молочного оолонга содержится множество химических элементов, а именно: витамины C и K кальций, йод, железо. При регулярном потреблении чая улун улучшается цвет кожи, снижается вес, налаживается работа пищеварительной системы, поэтому молочный улун полезен во всех отношениях – он лечит душу и тело. В интернет – магазине black-green вы можете купить различные виды чая, в том числе и молочный улун.

Актуально:

01.04.2014 Покупка мужской ветровки 1813

21.03.2014 Модные сарафаны лето 2014 1547

08.10.2013 Адвокат по уголовным делам 1725

07.10.2013 Страйкбол 1610

07.10.2013 Салон красоты для женщины 1724

07.10.2013 Дымоходы сэндвич 1653

05.10.2013 А вы давно посещали стоматологическую клинику? 1970

04.10.2013 Красота вечерних платьев 1680